Il duro lavoro del'estrazione del sale nel lago Afrera. L'acqua salata viene raccolta con sistemi artigianali ma efficaci in vasche ricoperte con un telo impermeabile. Data l'alta temperatura della zona l'acqua raccolta evapora molto rapidamente e sul fondo delle vasche resta il sale che poi viene confezionato in sacchi.
© Pippo Mettone -
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